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2025-08-11 190

俗称地耷、地衣，属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的地耳，较其他菌类营养含量更高，属黑色类绿色食品。...

2025-06-12 324

四珍指的是铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄经常见到，韭黄炒蛋更是一道家常菜；铁雀是麻雀的一种，油烹后是下酒佳肴；银鱼是北方特有些美味，可以蘸蛋清炸食，清香可...

2025-06-09 310

白散白散即米花，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称白散，既取其洁白松散之意。白散制作，有一套完整的操作程序：1、选料。使用的糯米要纯净、...

2025-05-16 491

合川黑猪起来自于当地的泥猪、刺猪，具备适应性强、肉质鲜美、鬃毛水平好、配种能力强等优点，是长期选育形成的地方种猪品种，距今已有1600多年历史。但近年来因为受外...

2025-04-12 127

玉皇大蒜的基本介绍坐落于河南中部的临颍县，有着种植大蒜的悠久历史，早在宋代，临颍就开始大面积的种植大蒜。明清时期，临颍计划曾作为供品专供宫廷。20世纪70年代临...